QUI SOMMES-NOUS ? > Historique 

C’est en 1991 que, de manière concertée, différents groupes communautaires du Grand Plateau ont constaté l’urgence de répondre à une situation de pauvreté qui touchait une grande partie de la population du territoire. Le Regroupement des cuisines collectives du Grand Plateau est né de cette concertation.
Dès sa création, l’organisme a proposé une démarche alternative d’intervention pour contrer le problème de la faim et ce, par l’entremise de cuisines collectives. Cette stratégie, en plus de répondre au problème économique de la faim, permettait de développer la prise en charge et l’autonomie des individus.
Après plus de dix années d’action, l’organisme désormais désigné depuis l’année 2006 sous « Cuisines collectives du Grand Plateau » a fait la preuve de l’importance de son intervention. En effet,l’organisme a évolué pour répondre aux besoins exprimés par la communauté du Grand Plateau.
Aujourd’hui, l’organisme est plus engagé à travailler dans une optique de sécurité alimentaire. Il contribue entre autres au développement d’habiletés culinaires et à la sensibilisation à l’importance d’une saine alimentation. C’est à partir de cette perspective que l’organisme témoigne aujourd’hui de l’importancede ses objectifs d’« éducation » et de « sensibilisation » pour agir véritablement dans une optique préventive face au problème de l’insécurité alimentaire.