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Gr. de cuisine - Les sautés

Les sautés

Objectifs du groupe:

  1. Sauver des sous
  2. Cuisiner en équipe dans une ambiance sympathique
  3. Apprendre de nouvelles techniques culinaires et découvrir de nouvelles recettes
  4. Favoriser la bonne gestion d’un budget d’épicerie

Description: Le groupe des sautés prépare environ 3 recettes en grosse quantité et chaque participant·e rapporte entre 3 et 4 portions par recette. Toutes les recettes réalisées peuvent être congelées et sont à petits prix. Le choix des recettes ainsi que l'achat des denrée est fait par les participant·es.

Activité pour population aînée (60 ans et +). Si vous avez 60 ans et moins, un nouveau groupe de cuisine débutera à la mi février. Cliquez ici pour en apprendre davantage.

Mais qu'est-ce qu'une cuisine collective ?

La cuisine collective est un petit groupe qui met en commun temps, argent et compétences pour confectionner, en quatre étapes (planification, achats, cuisson, évaluation), des plats économiques, sains et appétissants qu’elles rapportent chez elles. Les participant·es décident ensemble des recettes cuisinées et se séparent la liste des achats. Ils et elles se rencontrent ensuite dans nos locaux bien équipés pour partager les tâches et cuisiner un bon nombre de portions à rapporter chez soi.

Les cuisines collectives s’adressent à toute personne qui a le souci de cuisiner pour une meilleure qualité de vie pour elle et pour sa famille, tout en ayant la possibilité de s’impliquer individuellement et collectivement dans sa communauté. Le tout se fait dans le plaisir, selon les principes d’éducation populaire.

Horaires
Nombre de participants
Nombre de portions
9h à 14h
8
8 à 12 portions
Toutes les dates
1
Nov
2022
Dates
Dates
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Ouvert à tous·tes
environ 2$ à 3$ / portion - Le coût de l’activité correspond au coût des aliments cuisinés.
Dates
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Graphisme et Illustrations par Rafael Bernal  I  Design et expérience utilisateur par Yannick Roy